طرز تهیه خوراک مرغ خوشمزه و لذیذ و آسان

130
130 بازدید
مواد لازم:
مرغ خرد کرده نیم کیلو(فرقی نمیکنه ران یا سینه مرغ باشه)
پیاز 1 عدد
سیب زمینی 1 عدد
گوجه فرنگی 1 عدد
هویج 1 عدد
فلفل دلمه 1 عدد
قارچ 6 عدد
نخود فرنگی 4 قاشق غذاخوری
ذرت 4 قاشق غذاخوری
نمک،فلفل،زردچوبه،پودر سیر،ادویه کاری،روغن به میزان لازم
رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری
آب 1 لیوان

طرز تهیه:
پیاز را ریز خرد کرده،داخل تابه روغن بریزید و پیاز رو تفت بدید تا سبک وشیشه ای بشه. مرغ خرد شده رو اضافه کنید و بهم بزنید تا تغییر رنگ بده.بعدش نمک وادویه ها رو اضافه کنید و تفت بدید. هویج خرد شده،فلفل دلمه خرد شده،سیب زمینی خرد شده،گوجه خرد شده رو اضافه کنید و بهم بزنید تا کاملا تفت بخوره.قارچ ها رو خرد کنید و با حرارت بالا تفت بدید تا آب نندازه.نخود فرنگی و ذرت رو اضافه کنید و بهم بزنید. رب گوجه اضافه کرده و تفت بدید تا رنگ باز کنه. یک لیوان آب بریزید و در تابه رو بزاریدو نیم ساعت زمان بدید تا خوراک کاملا بپزه و جا بیفته.

نوش جان

لینک کانال تلگرامی ما
https://t.me/ashpazibanarges20

لینک اینستاگرام آشپزی با نرگس
http://instagram.com/ashpazi_ba_narges20
1 سال پیش