طرز تهیه مینی پیتزاهای سیب زمینی عالی
133 بازدید
مینی پیتزا/ پیتزا بدون آرد/ پیتزا با سیب زمینی/ پیتزا بدون فر/ دستور تهیه مینی پیتزاهای خوشمزه بدون آرد و بدون فر با سیب زمینی/ پربازدیدترین دستورپختهای یوتیوب
یک سیب زمینی کامل به عنوان خمیر پیتزا استفاده می شود، یک لقمه پیتزای کوچولوی بدون آرد که بیرون آن برشته و کرانچی و درونش نرم است. این پیتزا بسیار خوشمزه است و از کانال "쿠킹하루 Cooking Haru :)" انتخاب شده است. این آموزش در مدت 6 ماه نزدیک به سه میلیون بازدید داشته است.
مواد لازم:
1. سیب زمینی های کوچولو (هر کدام حدود 65/75 گرم/ اندازه ی یک تخم مرغ)
2. گوجه گیلاسی
3. سس گوجه فرنگی
4. پنیر موزارلا
مراحل تهیه غذا:
1. گوجه فرنگی ها را حلقه حلقه کنید.
2. سیب زمینی های کوچولو را تمیز شسته و با آب و 1/2 قاشق غذاخوری نمک روی حرارت ملایم بپزانید تا نرم شوند.
3. سیب زمینی ها را بلافاصله آبکش کنید. وقتی داغ هستند، آب آنها بهتر کشیده می شود.
4. سطحی تفلنی برای کارتان انتخاب کنید.
5. روی سطح به صورت یکنواخت نشاسته ی ذرت بپاشید. (می توانید به جای آن از آرد معمولی یا نشاسته ی سیب زمینی نیز استفاده کنید)
6. سیب زمینی های پپخته را روی سطح آردپاشی شده قرار داده و با یک سطح صاف مانند کف بشقاب آنها را کمی له کنید. (ضخامت سیب زمینیها چیزی بین 0.8 تا 1 سانتی متر باشد. ضخیم تر باشد بهتر از نازک بودن است)
7. روی سیب زمینی ها هم کمی پودر نشاسته بریزید.
8. ظرف مناسب را روی حرارت ملایم قرار داده و کمی روغن روی آن بریزید تا سطح آن چرب شود.
9. سیب زمینی ها را روی ماهیتابه از پیش گرم شده قرار دهید. وقتی یک طرف سیب زمینی ها برشته شد، آنها را زیر و رو کنید. (این سیب زمینی ها را می توانید همینطور که هست با نمک و فلفل نوش جان کنید. بسیار خوشمزه است)
10.کمی نمک و فلفل روی سیب زمینی ها بریزید.
11. حالا نوبت سس گوجه فرنگی است.روی سطح سیب زمینی ها سس بمالید.
12. گوجه های گیلاسی و پنیر موزارلا را روی سیب زمینی ها بریزید.
13. در ظرف را بگذارید تا پنیر آب شود.
14. روی پیتزاهای آماده شده کمی جعفری بریزید.
یک سیب زمینی کامل به عنوان خمیر پیتزا استفاده می شود، یک لقمه پیتزای کوچولوی بدون آرد که بیرون آن برشته و کرانچی و درونش نرم است. این پیتزا بسیار خوشمزه است و از کانال "쿠킹하루 Cooking Haru :)" انتخاب شده است. این آموزش در مدت 6 ماه نزدیک به سه میلیون بازدید داشته است.
مواد لازم:
1. سیب زمینی های کوچولو (هر کدام حدود 65/75 گرم/ اندازه ی یک تخم مرغ)
2. گوجه گیلاسی
3. سس گوجه فرنگی
4. پنیر موزارلا
مراحل تهیه غذا:
1. گوجه فرنگی ها را حلقه حلقه کنید.
2. سیب زمینی های کوچولو را تمیز شسته و با آب و 1/2 قاشق غذاخوری نمک روی حرارت ملایم بپزانید تا نرم شوند.
3. سیب زمینی ها را بلافاصله آبکش کنید. وقتی داغ هستند، آب آنها بهتر کشیده می شود.
4. سطحی تفلنی برای کارتان انتخاب کنید.
5. روی سطح به صورت یکنواخت نشاسته ی ذرت بپاشید. (می توانید به جای آن از آرد معمولی یا نشاسته ی سیب زمینی نیز استفاده کنید)
6. سیب زمینی های پپخته را روی سطح آردپاشی شده قرار داده و با یک سطح صاف مانند کف بشقاب آنها را کمی له کنید. (ضخامت سیب زمینیها چیزی بین 0.8 تا 1 سانتی متر باشد. ضخیم تر باشد بهتر از نازک بودن است)
7. روی سیب زمینی ها هم کمی پودر نشاسته بریزید.
8. ظرف مناسب را روی حرارت ملایم قرار داده و کمی روغن روی آن بریزید تا سطح آن چرب شود.
9. سیب زمینی ها را روی ماهیتابه از پیش گرم شده قرار دهید. وقتی یک طرف سیب زمینی ها برشته شد، آنها را زیر و رو کنید. (این سیب زمینی ها را می توانید همینطور که هست با نمک و فلفل نوش جان کنید. بسیار خوشمزه است)
10.کمی نمک و فلفل روی سیب زمینی ها بریزید.
11. حالا نوبت سس گوجه فرنگی است.روی سطح سیب زمینی ها سس بمالید.
12. گوجه های گیلاسی و پنیر موزارلا را روی سیب زمینی ها بریزید.
13. در ظرف را بگذارید تا پنیر آب شود.
14. روی پیتزاهای آماده شده کمی جعفری بریزید.
1 سال پیش