آموزش ته چین مرغ نازگل بدون فر
145 بازدید
ته چین مرغ یک غذای خوشمزه و محبوب است که در بازار‌های آسیایی وجود دارد. برای تهیه این غذا، شما به چند مرحله نیاز دارید:
مواد لازم:
2 عدد سینه مرغ، پوست ندار
1 قاشق غذاخوری آرد سیب‌زمینی
3 قاشق غذاخوری روغن
3 حبه سیر خرد شده
1 عدد پیاز خرد شده
1 فلفل دلمه ای خرد شده
1 قاشق چایخوری فلفل قرمز خرد شده
1/2 قاشق چایخوری نمک
1 قاشق غذاخوری سس سویا
1 قاشق غذاخوری ادویه تمام بهاره
طرز تهیه:
مرغ را با آرد سیب‌زمینی و نمک پوشانده و پخته و خرد کنید.
روغن را در تابه‌ای بزرگ سرخ کنید.
سیر، پیاز و فلفل دلمه ای را به روغن اضافه کرده و تا زمانی که سبک شده و طلایی رنگ شده، سرخ کنید.
مرغ را به تابه اضافه کنید و همراه با ادویه‌های تمام بهاره و نمک بپزید.
سس سویا و فلفل قرمز را به مرغ اضافه کرده و مواد را با هم مخلوط کنید.
ته چین مرغ را در ظرف سرو کنید و با برنج یا نان خامه‌ای سرو کنید.
مواد لازم:
2 عدد سینه مرغ، پوست ندار
1 قاشق غذاخوری آرد سیب‌زمینی
3 قاشق غذاخوری روغن
3 حبه سیر خرد شده
1 عدد پیاز خرد شده
1 فلفل دلمه ای خرد شده
1 قاشق چایخوری فلفل قرمز خرد شده
1/2 قاشق چایخوری نمک
1 قاشق غذاخوری سس سویا
1 قاشق غذاخوری ادویه تمام بهاره
طرز تهیه:
مرغ را با آرد سیب‌زمینی و نمک پوشانده و پخته و خرد کنید.
روغن را در تابه‌ای بزرگ سرخ کنید.
سیر، پیاز و فلفل دلمه ای را به روغن اضافه کرده و تا زمانی که سبک شده و طلایی رنگ شده، سرخ کنید.
مرغ را به تابه اضافه کنید و همراه با ادویه‌های تمام بهاره و نمک بپزید.
سس سویا و فلفل قرمز را به مرغ اضافه کرده و مواد را با هم مخلوط کنید.
ته چین مرغ را در ظرف سرو کنید و با برنج یا نان خامه‌ای سرو کنید.
1 سال پیش