طرز تهیه کوبیده مرغ تابه ای نازگل

140
140 بازدید
حتما ویدیو را تا انتها ببینید و متن روی ویدیو هم بخونید تا کوبیده تون عالی بشه .


مواد لازم برای ۷ الی ۸ نفر :

یک کیلو مرغ مخلوط ران و سینه (میتونید مخلوط گوشت و مرغ یا بوقلمون و مرغ هم استفاده کنید)
صد گرم دنبه گوسفندی
یک عدد پیاز درشت رنده شده
نصف یک عدد فلفل دلمه ای نگینی خرد شده
۵۰ گرم جعفری تازه ریز خرد شده
سیر (در صورت تمایل دو حبه)
نمک فلفل به اندازه لازم
زعفران ساییده شده
یک ق چ پودر پیاز
1 سال پیش